Ob wir erholt durchschlafen und am Morgen frisch und munter aus den Federn steigen, kann in erheblichem Maße von unserer Ernährung abhängen. Denn ganz bestimmte Lebensmittel enthalten Substanzen, die indirekt Auswirkung auf unser Schlafverhalten haben. Viele kennen das: am Abend noch eine Tasse Kaffee und schon fällt das Einschlafen schwerer. Ebenso sind es oft schwer verdauliche Speisen, die Abends nicht schlaffördernd sein können, denn sie beanspruchen intensiv unsere Leber und Galle, unseren Magen und Darm. Oder sie bleiben schwer im Magen liegen. Doch es gibt gleichfalls Nährstoffe und pflanzliche Substanzen, die zu einem erholsamen Schlaf beitragen können. Lebensmittel wie Quinoa oder Amaranth, Rohkakao oder Bananen enthalten z.B. von Natur aus große Mengen an L-Tryptophan. Diese Aminosäure ist in hohem Maße in LuckyBalance enthalten und wird nach der Aufnahme und nach Durchqueren der Blut-Hirn-Schranke in Serotonin umgewandelt. Serotonin wird dann wiederum abends in Melatonin umgewandelt – also in das so wesentliche Schlafhormon, das uns Abends hilft unsere Gehirnaktivitäten runterzufahren und beruhigende Hirn-Frequenzmuster zu bilden. Von hochfrequenten Beta-Wellen hin zu Gamma- und Teta-Wellen. Übrigens findet dieser körpereigene Umwandlungsprozess von Serotonin zu Melatonin automatisch dann statt, wenn es dunkel wird. Licht ist also der „Trigger“ dieser Verwandlung. Genial, nicht wahr?!.